Hôtel Restaurant de la Place Saint-Jean-dʼAngély

Reseña de un crítico de hotel

Recientemente pasé unos días en el Hôtel Restaurant de la Place y tengo que decir que fue una experiencia memorable que resonó con mi amor por la buena comida. Desde el momento en que llegamos, el ambiente acogedor y la cálida bienvenida nos hicieron sentir como en casa. Las habitaciones, bien equipadas y con aire acondicionado, estaban impecablemente limpias, lo que siempre es un plus para un chef como yo, que aprecia la atención al detalle. La comida es, por supuesto, lo que más me emocionó. Disfrutamos de una cena que, aunque no era pretenciosa, estaba llena de sabor y meticulosamente elaborada, con un enfoque en las especialidades locales. No hay nada como compartir una buena botella de vino, elegida con cariño de una lista que incluye opciones locales a buen precio. Lo mejor de todo fue el desayuno continental, fresco y delicioso, que nos preparó para un día de exploración en Saint-Jean-d'Angély. Y ya que el hotel está centralmente ubicado, pudimos disfrutar de la ciudad antes de regresar a nuestra acogedora habitación. Sin duda, recomiendo visitar este hotel antes de que los precios suban, ya que Pascal y su equipo realmente merecen el reconocimiento. ¡Una experiencia que definitivamente pienso repetir!